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《赤水河宣言》背后：中國白酒如何對話世界？
一條赤水河，福澤千百年，茅臺從這里開始走向世界，而世界愛上中國白酒，也要從讀懂這條河開始。近日，首屆赤水河論壇在這里啟幕，恰逢“茅臺酒節(jié)”與重陽節(jié)如約而至，世界目光在這里聚焦，探尋它的轉(zhuǎn)彎、它的赤與清、它的野望，它藏在浪花里的密碼。沒有赤水河，就沒有茅臺這或許是中國最“任性”，又最“神秘”的一條河。...
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跨越山海，赤水河谷的千年酒韻如何香飄世界
110年前，因?yàn)橐粭l運(yùn)河的開通，中國白酒首次登上太平洋彼岸，一個(gè)其貌不揚(yáng)的土陶酒壇“意外”破碎，讓世界聞到了東方佳釀的醇香。110年后，又因?yàn)橐粭l河的呼喚，人們在這里發(fā)起世界酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的宣言。2025年10月28日，首屆赤水河論壇在貴州懷仁茅臺鎮(zhèn)舉行，在被譽(yù)為“美酒河”的赤水河畔，不同風(fēng)味的中外...
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酒韻千秋：赤水河畔的傳承、創(chuàng)新與未來
酒韻千秋：赤水河畔的傳承、創(chuàng)新與未來每年金秋，貴州赤水河兩岸的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都被一片“火紅”所包圍。這片紅火不是來自楓葉，而是“紅纓子”高粱的豐收景象。這種不常見于當(dāng)代餐桌的物華天寶，為另一項(xiàng)中華飲饌賦予了獨(dú)屬于時(shí)間的風(fēng)味——醬香型白酒，正是以高粱作為最核心的釀造原料，數(shù)百年來，生于斯，長于斯的鄉(xiāng)民順天應(yīng)時(shí)...
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高度白酒
作者：Christopher Redman相比葡萄酒，威士忌較難估值，但因其年份長久，也能成為收藏家的選擇去年，一個(gè)俄羅斯人支付了創(chuàng)紀(jì)錄的 5.8 萬美元，買下一瓶波摩（Bowmore）麥芽威士忌。這瓶酒裝瓶之時(shí)，他的祖先正在面對 1854 年克里米亞戰(zhàn)爭中英國輕騎兵的沖鋒。白酒不會(huì)在瓶里變質(zhì)，所以...
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梅西正式“賣酒”：簽字祝福款6瓶6600元，限量1萬瓶
梅西實(shí)名認(rèn)證微博號發(fā)文稱，梅西簽字祝福款赤水河酒今日正式發(fā)售，全球限量1萬件（成功版）。據(jù)赤水河京東自營旗艦店信息顯示，該產(chǎn)品為53度醬香型白酒，每瓶500ml，6瓶整箱裝售價(jià)為6600元，限量1萬瓶。...
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酒香千里：一斛茅臺如何走向世界
1534年，西班牙國王卡洛斯一世下令對巴拿馬地峽進(jìn)行勘探，這普遍被后世視作巴拿馬運(yùn)河的開端；同年，在遙遠(yuǎn)的東方大陸，嘉靖皇帝開始在全國推行墾田勸農(nóng)之法，糧食產(chǎn)量得以大幅提升，為茅臺鎮(zhèn)的釀酒提供了極大的便利。1914年，巴拿馬運(yùn)河終于得以開通，美國政府為此專門于一年后舉辦“巴拿馬——太平洋國際博覽會(huì)”...
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酒載千味：一甕佳釀如何歷久彌新、生生不息
公元前135年，出使南越國的唐蒙向漢武帝敬獻(xiàn)“枸醬酒”，漢武帝飲后大贊“甘美之”。自此，世居赤水河畔的濮僚人所釀造的“枸醬酒”，在歷史的長河中，經(jīng)一代又一代茅臺人順天應(yīng)時(shí)的探索，從默默無聞的酒演變成譽(yù)滿全球的茅臺酒，成為一張香飄世界的中國名片。一鳴驚人，從枸醬酒到茅臺酒明清時(shí)期，赤水河是川鹽入黔的重...
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白酒“新國標(biāo)”6月1日實(shí)施，“白牛二”不再是白酒
市場監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》、《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)（被業(yè)界稱為白酒“新國標(biāo)”），將從6月1日起開始實(shí)施。多位業(yè)內(nèi)人士分析稱，即將實(shí)施的“新國標(biāo)”將消除消費(fèi)者對白酒的認(rèn)知、標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)“三大”誤區(qū)，同時(shí)包括牛欄山白瓶二鍋頭（俗稱“白牛二”）等“配制酒”將不再屬于白酒范圍。還有...
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茅臺五糧液老窖“詭異降價(jià)”背后
國慶、中秋日漸臨近，白酒行業(yè)上演的推新品和漲價(jià)大戲已基本謝幕，取而代之的是一波名酒降價(jià)潮來臨。公開信息顯示，新飛天茅臺酒原箱從9月18日一批價(jià)的2860元一路下滑到9月27日的2720元，新飛天茅臺酒散瓶從9月18日一批價(jià)2550元下滑到9月27日的2430元。 到底是白酒提價(jià)后的短期降溫，還是行...
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“中等國家”宣言，給中國一個(gè)提醒
一年一度的冬季達(dá)沃斯如期而至，今年氣氛明顯不同，本周更因?yàn)橐粓稣窝菡f而重奪世界眼球。在一片雪峰之間，加拿大總理馬克·卡尼（Mark Carney）以一篇火力十足的演講，宣告了戰(zhàn)后美國治世（Pax Americana）的退場，并吹響了“全世界中等國家聯(lián)合起來”的號角。在演講中，他直言戰(zhàn)后“基于秩序的...
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